식당 후드·덕트 청소 범위와 화재 예방

주방 후드·덕트 청소 작업 이해용 예시 이미지
청소

식당과 업소 주방의 후드, 필터, 배기 덕트에 쌓인 기름때를 청소할 때 주기와 작업 범위, 영업시간 외 작업, 화재 예방 관점에서 확인할 것을 정리했습니다.

작업 범위
업소 주방 후드·필터 기름때 제거 · 배기 덕트 내부 청소
비용 조건
후드 크기와 개수 · 덕트 길이와 접근 가능한 점검구 수
미리 준비
마지막 청소 시기 확인
내 상황에 맞게 상담하기

작업 범위 살펴보기

  • 업소 주방 후드·필터 기름때 제거
  • 배기 덕트 내부 청소
  • 배기팬(송풍기) 청소
  • 가정 주방 후드 분해 청소
  • 청소 후 상태 사진 기록

요청을 준비하는 순서

  1. 요청서 쓰기필요한 작업과 현장·희망 시기를 정리하세요
  2. 작업 범위 확인작업 범위와 준비 항목을 살펴보세요
  3. 조건 비교포함할 범위와 제외할 내용을 구분합니다
  4. 작업·보고입력한 내용을 다시 살펴보세요

이 분야 작업 안내 예시

청소 작업 안내 예시

관심 지역정보 확인
작업 분야1개 분야
견적현장 조건에 따라 다름
준비 항목청소

자주 묻는 질문

비용을 비교할 때 확인할 조건
후드 크기와 개수 / 덕트 길이와 접근 가능한 점검구 수 / 기름때 누적 정도 / 영업시간 외 작업 필요 여부 / 옥상·외부 배기팬 포함 여부
요청 전에 준비할 내용
마지막 청소 시기 확인 / 덕트 경로와 점검구 위치 파악 / 작업 시간 동안 조리 중단 계획 / 주방 바닥 물건과 식재료 치우기
덕트 청소는 왜 해야 하나요?
덕트 안에 쌓인 기름때는 불이 옮겨 붙기 쉬워 화재 위험을 키울 수 있습니다. 배기 효율에도 영향을 줍니다.
덕트 청소 시기는 어떻게 정하나요?
조리 방식과 사용량에 따라 다릅니다. 튀김·볶음이 많은 주방은 주기를 짧게 잡습니다.
덕트에 점검구가 없으면 어떻게 하나요?
점검구가 없으면 덕트 안쪽을 보거나 청소하기 어려워, 필요한 위치에 점검구를 새로 내는 작업을 함께 검토합니다. 덕트 경로를 사진으로 알려 주세요.
가정집 후드도 되나요?
가능합니다. 후드 모델을 알려 주시면 분해 범위를 정할 수 있습니다.

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